Меню
Завершающий элемент «пазла» первого года жизни — это переход от молока к общему столу.
Курс «Еда как приключение: Современный прикорм и пищевое поведение»
Этот курс ломает стереотип о том, что прикорм — это скучные баночки с пюре, и превращает еду в инструмент развития интеллекта и мелкой моторики.
Прикорм — это не про количество съеденных граммов кабачка. Это про то, как научить ребенка любить еду, чувствовать голод и насыщение, и мастерски владеть своими руками.
На курсе вы узнаете:
  • Как вводить прикорм так, чтобы ребенок ел сам с удовольствием.
  • Как перестать бояться кусочков и научить малыша жевать безопасно.
  • Что делать, если ребенок «ничего не ест», кроме молока.
  • Как сэкономить время на готовке отдельных «детских» блюд.
Для кого подходит этот курс:
  • Консультантам по ГВ:
    чтобы мягко перевести ребенка на новый этап, не теряя лактацию.
    1
  • Педиатрам:
    для обновления знаний по введению аллергенов (новые протоколы).

    2
  • Родителям:
    которые боятся подавиться, не знают, как готовить, и устали от «пищевого насилия».
    3

План курса «Еда как приключение: Современный прикорм и пищевое поведение»


Модуль 1. Психофизиология готовности
  • Признаки готовности к прикорму: пищевой интерес, угасание выталкивающего рефлекса языка, уверенное сидение (с поддержкой).
  • «Окно толерантности»: почему начинать в 4 месяца рано, а в 9 — уже поздно.
  • Микробиом и ЖКТ: готовность ферментативной системы к расщеплению сложных нутриентов.
Модуль 2. Стратегии введения: Пюре vs BLW (Baby-Led Weaning)
  • Классический прикорм: плюсы, минусы и риски затянувшейся «пюреобразной» фазы.
  • Самоприкорм (BLW): философия доверия ребенку. Развитие мелкой моторики и координации «глаз-рука».
  • Комбинированный метод: как совместить оба подхода без вреда для ЖКТ.
Модуль 3. Безопасность и подача продуктов
  • Безопасная нарезка: формы «палочек» и «шайбочек» для разных возрастов.
  • Рвотный рефлекс vs Удушье: как отличить норму от опасности. Обучение первой помощи (прием Геймлиха для младенцев).
  • Запрещенные продукты: что категорически нельзя до года (мед, цельные орехи, сахар, соль).
Модуль 4. Нутрициология и аллергостол
  • Приоритетные нутриенты: железо, цинк, полезные жиры. Где их брать в малых объемах еды.
  • Современный подход к аллергенам: почему раннее введение (яйца, рыба, арахис) снижает риск аллергии в будущем.
  • Питьевой режим: когда и как вводить воду. Выбор между поильником, трубочкой и открытой чашкой.
Модуль 5. Формирование здорового пищевого поведения
  • Правило разделения ответственности (Эллин Сэттер): за что отвечает родитель, а за что — ребенок.
  • Работа с избирательностью (Малоежки): как не превратить обед в битву. Метод «пищевого моста».
  • Психология трапезы: семейный стол как главный инструмент обучения. Понятие неофобии.
Модуль 6. Завершение ГВ/ИВ в контексте прикорма
  • Баланс молока и еды: как меняются доли нутриентов к 12 месяцам.
  • Ночные кормления и еда днем: есть ли связь?
  • Переход к общему столу: как адаптировать семейные блюда под потребности малыша.
Длительность: 16 ак. часов
Формат: онлайн
Документ: Сертификат